Die vielleicht berühmteste der vielen Bamberger Brauereien bekannt durch das Rauchbier, benannt (der Geschichte nach) nach einem Braumeister mit einem Gehfehler
ist eines der bedeutendsten Bauwerke der Altstadt von Bamberg, und wohl auch eines der schönsten Fotomotive der Stadt , erstmals 1387 erwähnt. es markierte die Grenze zwischen der bischöflichen Berg- und der bürgerlichen Inselstadt (Wikipedia)
von der Engalm kommend schlängelt sich der Rißbach durch dasnach Hinterriß gibt einen Teil seines Wassers an das Walchenkraftwasserwerk ab um in Vorderiß in die Isar zu münden
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